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Galerie d'images de l'espèce (cliquez ici pour ouvrir la nouvelle page) |
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| LA FAMILLE TOURNESOL | |||||||||
| Les tournesols (aussi connus comme le grand soleil) est un mot emprunté à l'italien tornasole (qui tourne avec le soleil). Les fleurs de tournesols se trouvent partout au monde, dans differents endroits des climats tempérés, comme la Saskatchewan jusque dans les régions montagneuses ou les régions sèches. Le tournesol est une grande plante annuelle, appartenant à la famille des Astéracées (Composées). La famille des tournesols est très diverse et contient à peu près 19,000 espèces! Comme tu peux limaginer, les plantes dans cette famille sont très différentes du point de vue morphologique. Les tournesols peuvent êtres ligneux ou herbacés avec divers types de feuilles et de couleurs de fleurs. Une caractéristique commune à tous les tournesols est larrangement des fleurs. Dans cette famille, il y a beaucoup de fleurs groupées dans une tête (une capitule dans la terminologie botanique!), comme tu peux le voir dans une marguerite. Ces fleurs groupées forment une inflorescence. De loin, on a limpression que cest une fleur, mais en réalité quand tu tapproches, tu peux voir quil y a beaucoup de fleurs. Il est très facile de lobserver quand nous disséquons une inflorescence. La tête (ou capitule) peut avoir des fleurs ligulées à lextérieur (comme pétales dune fleur ordinaire) et des fleurs tubuleuses à lintérieur, ou seulement un des deux types. Aussi, beaucoup de semences de la famille des Asteracées, comme la dent-de-lion, ont une structure pelucheuse attachée à la graine. Cette structure nommée aigrette aide la graine à se faire porter par le vent. Ceci est un mécanisme de dispersion loin des lieux dorigine des plantes mères. Tu connais probablement beaucoup de plantes de la famille des tournesols. Les tournesols peuvent être des plantes que tu manges ou des plantes que tu peux faire pousser dans ton jardin. Par exemple, savais-tu que la salade appartient à la famille des tournesols? Comme lest aussi la tagète que nous cultivons au jardin! Il est possible aussi que tu aies entendu parler dÉchinacée? Cest une plante de la famille des tournesols qui est utilisée pour faire des médicaments. Quelques autres fleurs de tournesols sont aussi des mauvaises herbes, comme la dent-de-lion. Le tournesol est très cultivé, parce que ses graines sont riches en huile, qui est utilisée dans lindustrie alimentaire. |
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| TOPINAMBOUR | |||||||||
| NOM LATIN : Helianthus tuberosus | |||||||||
| À QUOI RESSEMBLE-T-ELLE? | |||||||||
| Le topinambour mesure entre 1 – 3 m et a des racines fibreuses et des tubercules en forme de cigare. La tige est très épaisse avec des poils rugueux. Les feuilles sont opposées, mais vers le haut les feuilles peuvent être alternes. Toutes les feuilles ont une queue de 10 – 25 cm de long. Les nervures sur le dessous de la feuille peuvent apparaître jaunâtres. Les feuilles sont un peu poilues et ont des bords dentelés. Il y a plusieurs têtes avec des tiges poilues. Les bractees pointent vers le bas quand les fleurs sont matures. Il y a des bractées couleur crème entre les fleurs tubuleuses. Il y a 5 – 15 fleurs en languette jaunes et elles ont trois dents à leur extrémité. Les fleurs tubuleuses sont aussi jaunes. Les fruits ont 5 – 7 mm de longueur et sont sans poils. Laigrette tombe rapidement. | |||||||||
| OÙ POUSSE-T-ELLE? | |||||||||
| Topinambour pousse dans les forêts peu ombragées ou des bords de rivières boisées. | |||||||||
| OÙ PEUT-ON TROUVER CETTE ESPÈCE EN SASKATCHEWAN? | |||||||||
| Cette plante ne pousse quau sud-est de la province, dans les vallées des rivières Souris et Antler. La plante se trouve dans deux écorégions: Prairie mixte humide et Tremblaie-parc. | |||||||||
| POURQUOI CETTE PLANTE EST-ELLE RARE? | |||||||||
| Le topinambour ne pousse quau sud-est de la Saskatchewan. Ces populations représentent une expansion de cette espèce du nord et de louest. Il ny a pas eu de collecte de cette espèce depuis 1987. Pendant ce temps les barrages de Rafferty et Alameda ont été construits. Ces constructions menacent la plante en occasionnant un changement dans la disponibilité de leau. Quelques populations ont peut-être été submergées par leau du réservoir. | |||||||||
| COMMENT IDENTIFIER CETTE ESPÈCE | |||||||||
| * Est ce que les feuilles sont presque toutes opposées? * Est ce que les fleurs sont jaunes? * Est ce que les racines ont des tubercules? * Est ce que tu las trouvé au bord dune rivière au sud-est de la Saskatchewan? | |||||||||
| Si tu as répondu OUI à toutes les questions, alors tu as éventuellement trouvé un topinambour! | |||||||||
